資料詳細
やさいの常備菜 かんたん仕込みで食べ飽きない
- 著者 庄司／いずみ‖著
- 出版者 世界文化社
- 出版年 2020.4
- 内容紹介 調味料に漬けることで保存性が高まるマリネやピクルス、味がなじむほどに美味しくなるおそうざいサラダなど、１度仕込めば４〜５日日持ちするレシピを紹介。下ごしらえだけ済ませるストック術も収録する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31196854 | 分館 | 一般 | 596 シ G | 一般書 | 貸出中 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | やさいの常備菜 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔｻｲ/ﾉ/ｼﾞｮｳﾋﾞｻｲ |
| サブタイトル | かんたん仕込みで食べ飽きない |
| サブタイトルヨミ | ｶﾝﾀﾝ/ｼｺﾐ/ﾃﾞ/ﾀﾍﾞｱｷﾅｲ |
| 著者 | 庄司／いずみ‖著 |
| 著者ヨミ | ｼｮｳｼﾞ,ｲｽﾞﾐ |
| 出版者 | 世界文化社 |
| 出版者ヨミ | ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶｼｬ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 調味料に漬けることで保存性が高まるマリネやピクルス、味がなじむほどに美味しくなるおそうざいサラダなど、１度仕込めば４〜５日日持ちするレシピを紹介。下ごしらえだけ済ませるストック術も収録する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-418-20307-9 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.37 |
-
受取館を選択して「予約カートに追加」のボタンを押してください。