資料詳細
オイルじゃなくて水だからふとらないシフォンケーキ
- 著者 茨木／くみ子‖著
- 出版者 文化学園文化出版局
- 出版年 2020.3
- 内容紹介 ブランデーシフォン、バナナシフォン、かぼちゃのシフォン、米粉ときな粉のシフォン…。油入りのものより、ふわふわな食感！ 油の代わりに水を使った、ノンオイルのシフォンケーキの作り方を紹介します。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31196424 | 分館 | 一般 | 596 イ O | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | オイルじゃなくて水だからふとらないシフォンケーキ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｲﾙ/ｼﾞｬ/ﾅｸﾃ/ﾐｽﾞ/ﾀﾞｶﾗ/ﾌﾄﾗﾅｲ/ｼﾌｫﾝ/ｹｰｷ |
| 著者 | 茨木／くみ子‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾊﾞﾗｷ,ｸﾐｺ |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | ブランデーシフォン、バナナシフォン、かぼちゃのシフォン、米粉ときな粉のシフォン…。油入りのものより、ふわふわな食感！ 油の代わりに水を使った、ノンオイルのシフォンケーキの作り方を紹介します。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-579-21366-5 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 15×21cm |
| NDC分類 | 596.65 |
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