資料詳細
栗原心平のたまごはん
- 著者 栗原／心平‖著
- 出版者 山と溪谷社
- 出版年 2019.12
- 内容紹介 目玉焼き丼、アンチョビトマトのオムレツ、天津飯、半熟たまごのスパゲッティ、長芋のふわふわたまご焼き、スフレチーズ…。たまご料理の可能性を探り最大限に引き出した４７品を紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31195469 | 本館 | 料理 | 596 ク G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 栗原心平のたまごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｸﾘﾊﾗ/ｼﾝﾍﾟｲ/ﾉ/ﾀﾏｺﾞﾊﾝ |
| 著者 | 栗原／心平‖著 |
| 著者ヨミ | ｸﾘﾊﾗ,ｼﾝﾍﾟｲ |
| 出版者 | 山と溪谷社 |
| 出版者ヨミ | ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 目玉焼き丼、アンチョビトマトのオムレツ、天津飯、半熟たまごのスパゲッティ、長芋のふわふわたまご焼き、スフレチーズ…。たまご料理の可能性を探り最大限に引き出した４７品を紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-635-45036-2 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 15×22cm |
| NDC分類 | 596.3 |
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