資料詳細
おせちと一緒に作りたいお正月のもてなし料理 大切な人たちの集まりに、とっておきのご馳走を
- 著者 上島／亜紀‖著
- 出版者 成美堂出版
- 出版年 2019.12
- 内容紹介 時間も手間もかけずに、本格的な定番おせちが作れる簡単レシピと、和風ローストビーフ、サーモンのかぶら蒸しなど、もてなし肉料理、魚料理、鍋料理や酒肴などのレシピを紹介。お正月にふさわしい盛りつけ術なども掲載する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31195069 | 分館 | 一般 | 596 カ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | おせちと一緒に作りたいお正月のもてなし料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｾﾁ/ﾄ/ｲｯｼｮ/ﾆ/ﾂｸﾘﾀｲ/ｵｼｮｳｶﾞﾂ/ﾉ/ﾓﾃﾅｼ/ﾘｮｳﾘ |
| サブタイトル | 大切な人たちの集まりに、とっておきのご馳走を |
| サブタイトルヨミ | ﾀｲｾﾂ/ﾅ/ﾋﾄﾀﾁ/ﾉ/ｱﾂﾏﾘ/ﾆ/ﾄｯﾃｵｷ/ﾉ/ｺﾞﾁｿｳ/ｵ |
| 著者 | 上島／亜紀‖著 |
| 著者ヨミ | ｶﾐｼﾏ,ｱｷ |
| 出版者 | 成美堂出版 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | 時間も手間もかけずに、本格的な定番おせちが作れる簡単レシピと、和風ローストビーフ、サーモンのかぶら蒸しなど、もてなし肉料理、魚料理、鍋料理や酒肴などのレシピを紹介。お正月にふさわしい盛りつけ術なども掲載する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-415-32655-9 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.4 |
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