登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31193384 | 本館 | 食文化 | F5 ミ | 一般書 |
タイトル | 水野仁輔のスパイスレッスン |
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タイトルヨミ | ミズノ/ジンスケ/ノ/スパイス/レッスン |
著者 | 水野/仁輔‖著 |
著者ヨミ | ミズノ,ジンスケ |
出版者 | 中央公論新社 |
出版者ヨミ | チュウオウ/コウロン/シンシャ |
本体価格 | ¥1500 |
内容紹介 | 魔法のひと振りで定番料理も大変身! 簡単で本格的な使えるレシピ45品を紹介する。スパイスライフを楽しむエッセイや、知ったら得する解説コメントも満載。WEBサイト『OTEKOMACHI』連載を加筆し書籍化。 |
ISBN | 978-4-12-005208-8 |
ページ数等 | 189p |
大きさ | 19cm |
NDC分類 | 596 |