資料詳細
はればれ、お寿司 おいしい文藝
- 著者 嵐山／光三郎‖［ほか］著
- 出版者 河出書房新社
- 出版年 2019.3
- 内容紹介 特別な日に奮発する鮨、進化が止まらない回転寿司…。世界中から愛されるごちそう、「お寿司」にまつわる、北大路魯山人、獅子文六、杉浦日向子、柚木麻子、吉村昭らによるエッセイと、村上春樹・安西水丸の対談を収録する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31192217 | 本館 | 日本文学ア | N オ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | はればれ、お寿司 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊﾚﾊﾞﾚ/ｵｽｼ |
| 著者 | 嵐山／光三郎‖［ほか］著 |
| 著者ヨミ | ｱﾗｼﾔﾏ,ｺｳｻﾞﾌﾞﾛｳ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 特別な日に奮発する鮨、進化が止まらない回転寿司…。世界中から愛されるごちそう、「お寿司」にまつわる、北大路魯山人、獅子文六、杉浦日向子、柚木麻子、吉村昭らによるエッセイと、村上春樹・安西水丸の対談を収録する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-309-02785-2 |
| ページ数等 | 203p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 914.68 |
内容表示
| タイトル | イキのいい奴 |
|---|---|
| 責任表示 | 杉浦／日向子‖著 |
| タイトル | 二葉鮨 |
| 責任表示 | 山田／五郎‖著 |
| タイトル | 江戸前の握りで酒を飲む。 |
| 責任表示 | 林家／正蔵‖著 |
| タイトル | 江戸前鮨は江戸で食え |
| 責任表示 | 馳／星周‖著 |
| タイトル | 私の鮨屋 |
| 責任表示 | 石川／達三‖著 |
| タイトル | 握り寿司の名人（抄） |
| 責任表示 | 北大路／魯山人‖著 |
| タイトル | 東京すし今昔噺 |
| 責任表示 | 種村／季弘‖著 |
| タイトル | 鮨と少年 |
| 責任表示 | 吉村／昭‖著 |
| タイトル | 旅とすし |
| 責任表示 | 楠本／憲吉‖著 |
| タイトル | このたび大阪 |
| 責任表示 | 古川／緑波‖著 |
| タイトル | 正月には飯寿司と酒だけあればいい |
| 責任表示 | 渡辺／淳一‖著 |
| タイトル | 道楽寿司の奇蹟 |
| 責任表示 | 嵐山／光三郎‖著 |
| タイトル | 鮓が来そうな日 |
| 責任表示 | 神吉／拓郎‖著 |
| タイトル | お祭鮨魚島鮨 |
| 責任表示 | 内田／百間‖著 |
| タイトル | 鮨のいろいろ |
| 責任表示 | 獅子／文六‖著 |
| タイトル | 東京の握り鮨ほか |
| 責任表示 | 吉田／健一‖著 |
| タイトル | 鮨 |
| 責任表示 | 佐野／洋子‖著 |
| タイトル | 回転寿司の卵焼き |
| 責任表示 | 川本／三郎‖著 |
| タイトル | 十八歳の寿司 |
| 責任表示 | 白石／公子‖著 |
| タイトル | ぶえんずし |
| 責任表示 | 石牟礼／道子‖著 |
| タイトル | かぶらずし |
| 責任表示 | 中谷／宇吉郎‖著 |
| タイトル | 鮨の作り方 |
| 責任表示 | 佐藤／春夫‖著 |
| タイトル | おすしの神様 |
| 責任表示 | 高橋／義孝‖著 |
| タイトル | まぜずし |
| 責任表示 | 幸田／文‖著 |
| タイトル | ごちそう革命 |
| 責任表示 | 角田／光代‖著 |
| タイトル | 母のちらしずし |
| 責任表示 | 平松／洋子‖著 |
| タイトル | ひな祭りの食卓 |
| 責任表示 | 宮下／奈都‖著 |
| タイトル | ばらちらし |
| 責任表示 | 増田／れい子‖著 |
| タイトル | 回転寿司屋にて |
| 責任表示 | 穂村／弘‖著 |
| タイトル | あっぱれ回転寿司五景！ |
| 責任表示 | 柚木／麻子‖著 |
| タイトル | おすし |
| 責任表示 | よしもと／ばなな‖著 |
| タイトル | 安西水丸と語る寿司屋の話 |
| 責任表示 | 村上／春樹‖述 |
| 安西／水丸‖述 |
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