資料詳細
はじめての台湾料理
- 著者 星野／奈々子‖著
- 出版者 パルコエンタテインメント事業部
- 出版年 2018.12
- 内容紹介 台湾現地のあの味がおうちでも楽しめる！ 魯肉飯、角煮バーガー、サンラータン、麻辣火鍋、マンゴーかき氷など、台湾の美味しい料理を日本にある食材や調味料で再現したレシピを紹介します。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31191720 | 本館 | 料理 | 596 ホ G | 一般書 | 貸出中 |
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