資料詳細
旬ってなに？ 季節の食べもの 春
- 著者 本多／京子‖監修
- 出版者 汐文社
- 出版年 2018.12
- 内容紹介 「旬」とは、野菜やくだもの、魚介類など生の食材が、たくさんとれて、もっともおいしくなる時期のこと。春の旬の食べものを、出回る時期・産地とともに写真で紹介するほか、ひなまつりなどを取り上げたコラムも収録。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31191225 | 本館 | 色物児童書 | 5 チ | 児童書 | 貸出中 |
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