資料詳細
バーの主人がこっそり教えるおつまみサンド
- 著者 間口／一就‖著
- 出版者 柴田書店
- 出版年 2018.8
- 内容紹介 パンにバターやマスカルポーネチーズ、白味噌、ピーナッツバターをぬって、ハムや唐揚げ、酢豚、お漬けもの、羊羹など手元にある食材をはさむだけ。銀座のバー「ロックフィッシュ」の店主がおつまみサンドのレシピを紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31189251 | 本館 | 料理 | 596 マ G | 一般書 | 貸出中 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | バーの主人がこっそり教えるおつまみサンド |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊﾞｰ/ﾉ/ｼｭｼﾞﾝ/ｶﾞ/ｺｯｿﾘ/ｵｼｴﾙ/ｵﾂﾏﾐ/ｻﾝﾄﾞ |
| 著者 | 間口／一就‖著 |
| 著者ヨミ | ﾏｸﾞﾁ,ｶｽﾞﾅﾘ |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版者ヨミ | ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | パンにバターやマスカルポーネチーズ、白味噌、ピーナッツバターをぬって、ハムや唐揚げ、酢豚、お漬けもの、羊羹など手元にある食材をはさむだけ。銀座のバー「ロックフィッシュ」の店主がおつまみサンドのレシピを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-388-06293-5 |
| ページ数等 | 94p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.63 |
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