資料詳細
陛下、お味はいかがでしょう。 「天皇の料理番」の絵日記
- 著者 工藤／極‖著
- 出版者 徳間書店
- 出版年 2018.6
- 内容紹介 宮内庁大膳課厨房第二係に勤務し、洋食担当として働いた著者が、昭和天皇から今上天皇にいたる皇室ご一家の食卓、だんらん、知られざる食にまつわるエピソードをイラストとともに紹介。家庭で再現できる宮中レシピも収録。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31188790 | 分館 | 一般 | F5 ク | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 陛下、お味はいかがでしょう。 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾍｲｶ/ｵｱｼﾞ/ﾜ/ｲｶｶﾞ/ﾃﾞｼｮｳ |
| サブタイトル | 「天皇の料理番」の絵日記 |
| サブタイトルヨミ | ﾃﾝﾉｳ/ﾉ/ﾘｮｳﾘﾊﾞﾝ/ﾉ/ｴﾆｯｷ |
| 著者 | 工藤／極‖著 |
| 著者ヨミ | ｸﾄﾞｳ,ｷﾜﾑ |
| 出版者 | 徳間書店 |
| 出版者ヨミ | ﾄｸﾏ/ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 宮内庁大膳課厨房第二係に勤務し、洋食担当として働いた著者が、昭和天皇から今上天皇にいたる皇室ご一家の食卓、だんらん、知られざる食にまつわるエピソードをイラストとともに紹介。家庭で再現できる宮中レシピも収録。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-19-864642-4 |
| ページ数等 | 237p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 596.04 |
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