登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31188790 | 分館 | 一般 | F5 ク | 一般書 |
タイトル | 陛下、お味はいかがでしょう。 |
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タイトルヨミ | ヘイカ/オアジ/ワ/イカガ/デショウ |
サブタイトル | 「天皇の料理番」の絵日記 |
サブタイトルヨミ | テンノウ/ノ/リョウリバン/ノ/エニッキ |
著者 | 工藤/極‖著 |
著者ヨミ | クドウ,キワム |
出版者 | 徳間書店 |
出版者ヨミ | トクマ/ショテン |
本体価格 | ¥1500 |
内容紹介 | 宮内庁大膳課厨房第二係に勤務し、洋食担当として働いた著者が、昭和天皇から今上天皇にいたる皇室ご一家の食卓、だんらん、知られざる食にまつわるエピソードをイラストとともに紹介。家庭で再現できる宮中レシピも収録。 |
ISBN | 978-4-19-864642-4 |
ページ数等 | 237p |
大きさ | 19cm |
NDC分類 | 596.04 |