資料詳細
大根の底ぢから！
- 著者 林／望‖著
- 出版者 フィルムアート社
- 出版年 2018.3
- 内容紹介 野菜焼きの愉しみ、蕎麦一瞬の快楽、アヒルの掌、大蛇料理…。食いしん坊のリンボウ先生が煩悩する折々の美味、そして珍味怪味なるエッセイ集。『味覚春秋』ほか掲載に書き下ろしを加えて単行本化。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31187767 | 本館 | 食文化 | F5 ハ | 一般書 |
予約数
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