資料詳細
長谷園「かまどさん」で毎日レシピ 魔法の土鍋でふっくら＆じっくり！ごはんもおかずもおいしい！
- 著者 サルボ恭子‖著
- 出版者 河出書房新社
- 出版年 2017.10
- 内容紹介 きのこリゾット、たこライス…。火加減いらずで、ふきこぼれもない土鍋「かまどさん」で炊く和風・洋風・中華・エスニックごはんを紹介。常備菜や、作ってそのまま食卓に出せる鍋や煮込みのレシピも収録する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31186955 | 本館 | 料理 | 596 サ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 長谷園「かまどさん」で毎日レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾅｶﾞﾀﾆｴﾝ/ｶﾏﾄﾞｻﾝ/ﾃﾞ/ﾏｲﾆﾁ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 魔法の土鍋でふっくら＆じっくり！ごはんもおかずもおいしい！ |
| サブタイトルヨミ | ﾏﾎｳ/ﾉ/ﾄﾞﾅﾍﾞ/ﾃﾞ/ﾌｯｸﾗ/ｱﾝﾄﾞ/ｼﾞｯｸﾘ/ｺﾞﾊﾝ/ﾓ/ｵｶｽﾞ/ﾓ/ｵｲｼｲ |
| 著者 | サルボ恭子‖著 |
| 著者ヨミ | ｻﾙﾎﾞ,ｷｮｳｺ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | きのこリゾット、たこライス…。火加減いらずで、ふきこぼれもない土鍋「かまどさん」で炊く和風・洋風・中華・エスニックごはんを紹介。常備菜や、作ってそのまま食卓に出せる鍋や煮込みのレシピも収録する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-309-28647-1 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596 |
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