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子どもに「買ってはいけない」「買ってもいい」食品

  • 内容紹介 子どもの「食の安全」に真正面から取り組む! お弁当のおかずから、お菓子、飲みもの、加工食品、冷凍食品、ベビーフードまで、約120品目の食品原料や添加物に関する危険度を3ランクで分類する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
31186692 本館 医学 M8 ワ 一般書  
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基本情報

タイトル 子どもに「買ってはいけない」「買ってもいい」食品
タイトルヨミ コドモ/ニ/カッテワ/イケナイ/カッテモ/イイ/ショクヒン
著者 渡辺/雄二‖著
著者ヨミ ワタナベ,ユウジ
出版者 大和書房
出版者ヨミ ダイワ/ショボウ
本体価格 ¥1300
内容紹介 子どもの「食の安全」に真正面から取り組む! お弁当のおかずから、お菓子、飲みもの、加工食品、冷凍食品、ベビーフードまで、約120品目の食品原料や添加物に関する危険度を3ランクで分類する。
ISBN 978-4-479-78405-0
ページ数等 255p
大きさ 19cm
NDC分類 498.54
注意点
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