資料詳細
グルテンフリーのパンとスープ マクロビだからカンタン。
- 著者 上原／まり子‖著
- 出版者 文化学園文化出版局
- 出版年 2017.11
- 内容紹介 食パン、プチトマトのフォカッチャ、バジルのクラッカー、はと麦入りミネストローネ、かぶとカリフラワーのスープ…。グルテンを含まない、米粉をベースにしたパンと、植物性の「だし」を使ったスープを紹介します。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31186551 | 本館 | 料理 | 596 ウ O | 一般書 |
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