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資料詳細

冷蔵庫で作りおきパン切りっぱなしでカンタン 容器ひとつで!

  • 内容紹介 保存容器の中でパン生地を作り、冷蔵庫で発酵・保存をして、食べたい分だけカットしてすぐに焼ける、作りおきパン。基本の作り方、食事パン、おかずパン、おやつパンのつくり方を紹介します。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
31185830 本館 料理 596 ヨ O 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル 冷蔵庫で作りおきパン切りっぱなしでカンタン
タイトルヨミ レイゾウコ/デ/ツクリオキ/パン/キリッパナシ/デ/カンタン
サブタイトル 容器ひとつで!
サブタイトルヨミ ヨウキ/ヒトツ/デ
著者 吉永/麻衣子‖著
著者ヨミ ヨシナガ,マイコ
出版者 主婦の友社
出版者ヨミ シュフ/ノ/トモシャ
本体価格 ¥1280
内容紹介 保存容器の中でパン生地を作り、冷蔵庫で発酵・保存をして、食べたい分だけカットしてすぐに焼ける、作りおきパン。基本の作り方、食事パン、おかずパン、おやつパンのつくり方を紹介します。
ISBN 978-4-07-425768-3
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC分類 596.63
注意点
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