タイトル
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カフェオーナー・カフェスタッフ・バリスタになるには
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タイトルヨミ
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カフェ/オーナー/カフェ/スタッフ/バリスタ/ニ/ナル/ニワ
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著者
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安田/理‖編著
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著者ヨミ
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ヤスダ,オサム
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出版者
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ぺりかん社
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出版者ヨミ
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ペリカンシャ
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本体価格
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¥1200
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内容紹介
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カフェオーナーやバリスタなど、第一線で活躍する人たちの生きた仕事現場を取材するほか、カフェやバリスタの仕事、生活と収入などを紹介。カフェ業界で働くための適性や心構え、就職についても解説する。
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ISBN
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978-4-8315-1433-2
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ページ数等
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155p
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大きさ
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19cm
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NDC分類
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673.98
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