資料詳細
笠原将弘のさしすせそうざい 砂糖・塩・酢・醬油・味噌の力でおいしくなるおかず１００
- 著者 笠原／将弘‖著
- 出版者 主婦と生活社
- 出版年 2017.6
- 内容紹介 「賛否両論」店主・笠原将弘による調味料の使いこなし本。砂糖・塩・酢・醬油・味噌という５つの調味料を使った、“日本人でよかったな”と思える１００のレシピを紹介する。コラムも掲載。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31184497 | 分館 | 一般 | 596 カ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 笠原将弘のさしすせそうざい |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶｻﾊﾗ/ﾏｻﾋﾛ/ﾉ/ｻｼｽｾ/ｿｳｻﾞｲ |
| サブタイトル | 砂糖・塩・酢・醬油・味噌の力でおいしくなるおかず１００ |
| サブタイトルヨミ | ｻﾄｳ/ｼｵ/ｽ/ｼｮｳﾕ/ﾐｿ/ﾉ/ﾁｶﾗ/ﾃﾞ/ｵｲｼｸ/ﾅﾙ/ｵｶｽﾞ/ﾋｬｸ |
| 著者 | 笠原／将弘‖著 |
| 著者ヨミ | ｶｻﾊﾗ,ﾏｻﾋﾛ |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | 「賛否両論」店主・笠原将弘による調味料の使いこなし本。砂糖・塩・酢・醬油・味噌という５つの調味料を使った、“日本人でよかったな”と思える１００のレシピを紹介する。コラムも掲載。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-391-15009-4 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.21 |
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