資料詳細
三陸わかめと昆布 浜とまちのレシピ８０
- 著者 婦人之友社編集部‖編
- 出版者 婦人之友社
- 出版年 2017.3
- 内容紹介 津波で壊滅的な被害を受けた三陸産のわかめ・茎わかめ・昆布を使った、地元の母さんたちの味と、プロの料理人や全国各地から集められたレシピを収録。三陸沿岸の海の仕事、浜の暮らしも紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31183749 | 分館 | 一般 | 596 サ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 三陸わかめと昆布 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻﾝﾘｸ/ﾜｶﾒ/ﾄ/ｺﾝﾌﾞ |
| サブタイトル | 浜とまちのレシピ８０ |
| サブタイトルヨミ | ﾊﾏ/ﾄ/ﾏﾁ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ/ﾊﾁｼﾞｭｳ |
| サブタイトル | 東日本大震災後の交友から生まれた |
| サブタイトルヨミ | ﾋｶﾞｼﾆﾎﾝ/ﾀﾞｲｼﾝｻｲｺﾞ/ﾉ/ｺｳﾕｳ/ｶﾗ/ｳﾏﾚﾀ |
| 著者 | 婦人之友社編集部‖編 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞﾝ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ |
| 出版者 | 婦人之友社 |
| 出版者ヨミ | ﾌｼﾞﾝ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 津波で壊滅的な被害を受けた三陸産のわかめ・茎わかめ・昆布を使った、地元の母さんたちの味と、プロの料理人や全国各地から集められたレシピを収録。三陸沿岸の海の仕事、浜の暮らしも紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-8292-0836-6 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.3 |
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