登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31182813 | 本館 | 料理 | 596 タ G | 一般書 |
タイトル | 余った野菜はささっとストック |
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タイトルヨミ | アマッタ/ヤサイ/ワ/ササッ/ト/ストック |
サブタイトル | 即うまレシピ77つき |
サブタイトルヨミ | ソクウマ/レシピ/ナナジュウナナツキ |
著者 | 谷島/せい子‖著 |
著者ヨミ | タニシマ,セイコ |
出版者 | 主婦の友社 |
出版者ヨミ | シュフ/ノ/トモシャ |
本体価格 | ¥1200 |
内容紹介 | 黒ずみキャベツ、しょうがミイラ、シワシワにんじん…。もう野菜を腐らせない! 酢漬け、ブイヨン煮、水煮、オイル漬け、塩もみなど、余った野菜を料理ついでにストックする技を紹介します。 |
ISBN | 978-4-07-422356-5 |
ページ数等 | 127p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596.37 |