資料詳細
地豆の料理 食卓に並べやすい日本の在来豆アイデアレシピ１００
- 著者 伊藤／美由紀‖著
- 出版者 誠文堂新光社
- 出版年 2016.9
- 内容紹介 在来豆を使ったアイデアレシピ集。ご飯が進む豆のおかずから、パーティ向きのごちそうまで、野菜・肉・魚といった食材別の組み合わせで紹介。また、豆のスープ、サラダ、常備菜、お菓子とおやつパンなども収録する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31181508 | 分館 | 一般 | 596 イ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 地豆の料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾞﾏﾒ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ |
| サブタイトル | 食卓に並べやすい日本の在来豆アイデアレシピ１００ |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸﾀｸ/ﾆ/ﾅﾗﾍﾞﾔｽｲ/ﾆﾎﾝ/ﾉ/ｻﾞｲﾗｲﾏﾒ/ｱｲﾃﾞｱ/ﾚｼﾋﾟ/ﾋｬｸ |
| 著者 | 伊藤／美由紀‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾄｳ,ﾐﾕｷ |
| 出版者 | 誠文堂新光社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 在来豆を使ったアイデアレシピ集。ご飯が進む豆のおかずから、パーティ向きのごちそうまで、野菜・肉・魚といった食材別の組み合わせで紹介。また、豆のスープ、サラダ、常備菜、お菓子とおやつパンなども収録する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-416-71623-6 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.37 |
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