資料詳細
こうや豆腐＆粉豆腐で健康・長生きレシピ 新しい調理法で伝統食材が健康食に変身！！
- 著者 小山／有希‖著・レシピ監修 旭松食品株式会社‖協力
- 出版者 日東書院本社
- 出版年 2016.9
- 内容紹介 中性脂肪抑制、悪玉コレステロール減少…。よいことづくめのスーパーフード、こうや豆腐＆粉豆腐を使ったレシピを、「和風」「中華」「洋風」「デザート」の各カテゴリーに分けて紹介します。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31181153 | 分館 | 一般 | M8 コ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | こうや豆腐＆粉豆腐で健康・長生きレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺｳﾔ/ﾄﾞｳﾌ/ｱﾝﾄﾞ/ｺﾅﾄﾞｳﾌ/ﾃﾞ/ｹﾝｺｳ/ﾅｶﾞｲｷ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 新しい調理法で伝統食材が健康食に変身！！ |
| サブタイトルヨミ | ｱﾀﾗｼｲ/ﾁｮｳﾘﾎｳ/ﾃﾞ/ﾃﾞﾝﾄｳ/ｼｮｸｻﾞｲ/ｶﾞ/ｹﾝｺｳｼｮｸ/ﾆ/ﾍﾝｼﾝ |
| サブタイトル | 置き換え・かさ増しヘルシー献立７０ |
| サブタイトルヨミ | ｵｷｶｴ/ｶｻﾏｼ/ﾍﾙｼｰ/ｺﾝﾀﾞﾃ/ﾅﾅｼﾞｭｳ |
| 著者 | 小山／有希‖著・レシピ監修 |
| 著者ヨミ | ｺﾔﾏ,ﾕｷ |
| 著者 | 旭松食品株式会社‖協力 |
| 著者ヨミ | ｱｻﾋﾏﾂ/ｼｮｸﾋﾝ/ｶﾌﾞｼｷ/ｶﾞｲｼｬ |
| 出版者 | 日東書院本社 |
| 出版者ヨミ | ﾆｯﾄｳ/ｼｮｲﾝ/ﾎﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | 中性脂肪抑制、悪玉コレステロール減少…。よいことづくめのスーパーフード、こうや豆腐＆粉豆腐を使ったレシピを、「和風」「中華」「洋風」「デザート」の各カテゴリーに分けて紹介します。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-528-02120-4 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC分類 | 498.583 |
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