資料詳細
豆乳がおいしくしてくれる毎日のレシピ おかず・ソースとクリーム・おやつ
- 著者 堤／人美‖著
- 出版者 文化学園文化出版局
- 出版年 2016.7
- 内容紹介 豆乳がうまみのもとになるスープ、下味やだし代りとして豆乳を使ったおかず、料理にもスイーツにも使える豆乳クリーム…。豆乳の持ち味を生かした料理やおやつのレシピを紹介します。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31180474 | バス | 一般 | 596 ツ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 豆乳がおいしくしてくれる毎日のレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄｳﾆｭｳ/ｶﾞ/ｵｲｼｸ/ｼﾃ/ｸﾚﾙ/ﾏｲﾆﾁ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | おかず・ソースとクリーム・おやつ |
| サブタイトルヨミ | ｵｶｽﾞ/ｿｰｽ/ﾄ/ｸﾘｰﾑ/ｵﾔﾂ |
| 著者 | 堤／人美‖著 |
| 著者ヨミ | ﾂﾂﾐ,ﾋﾄﾐ |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | 豆乳がうまみのもとになるスープ、下味やだし代りとして豆乳を使ったおかず、料理にもスイーツにも使える豆乳クリーム…。豆乳の持ち味を生かした料理やおやつのレシピを紹介します。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-579-21271-2 |
| ページ数等 | 87p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.3 |
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