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資料詳細

大豆のへんしん図鑑 1 もやし・えだ豆・いり豆・きなこ

  • 内容紹介 食生活に欠かせない大豆のさまざまな姿を、写真と実験で紹介。1は、大豆が育っていく途中で食べるもやしとえだ豆、熟した大豆のほか、えだ豆と同じように若い実を食べるさやえんどうなども取り上げる。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
31180401 本館 色物児童書 6 コ 児童書  
予約数 0件

基本情報

タイトル 大豆のへんしん図鑑
タイトルヨミ ダイズ/ノ/ヘンシン/ズカン
巻次
多巻タイトル もやし・えだ豆・いり豆・きなこ
多巻タイトルヨミ モヤシ/エダマメ/イリマメ/キナコ
著者 稲垣/栄洋‖監修
著者ヨミ イナガキ,ヒデヒロ
著者 谷本/雄治‖指導
著者ヨミ タニモト,ユウジ
出版者 小峰書店
出版者ヨミ コミネ/ショテン
本体価格 ¥2800
内容紹介 食生活に欠かせない大豆のさまざまな姿を、写真と実験で紹介。1は、大豆が育っていく途中で食べるもやしとえだ豆、熟した大豆のほか、えだ豆と同じように若い実を食べるさやえんどうなども取り上げる。
ISBN 978-4-338-30301-9
ページ数等 47p
大きさ 29cm
NDC分類 616.7
注意点
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