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資料詳細

大豆のへんしん図鑑 3 大豆とくらべる 食べ物のへんしん

  • 内容紹介 食生活に欠かせない大豆のさまざまな姿を、写真と実験で紹介。3は、とうもろこし、小麦、米、牛乳、サトウキビ、魚などからつくる加工食品を、大豆の変身とくらべて説明する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
31180403 本館 色物児童書 6 コ 児童書  
予約数 0件

基本情報

タイトル 大豆のへんしん図鑑
タイトルヨミ ダイズ/ノ/ヘンシン/ズカン
巻次
多巻タイトル 大豆とくらべる 食べ物のへんしん
多巻タイトルヨミ ダイズ/ト/クラベル/タベモノ/ノ/ヘンシン
著者 稲垣/栄洋‖監修
著者ヨミ イナガキ,ヒデヒロ
著者 谷本/雄治‖指導
著者ヨミ タニモト,ユウジ
出版者 小峰書店
出版者ヨミ コミネ/ショテン
本体価格 ¥2800
内容紹介 食生活に欠かせない大豆のさまざまな姿を、写真と実験で紹介。3は、とうもろこし、小麦、米、牛乳、サトウキビ、魚などからつくる加工食品を、大豆の変身とくらべて説明する。
ISBN 978-4-338-30303-3
ページ数等 47p
大きさ 29cm
NDC分類 616.7
注意点
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