資料詳細
「健康食品」ウソ・ホント 「効能・効果」の科学的根拠を検証する ブルーバックス Ｂ－１９７２
- 著者 高橋／久仁子‖著
- 出版者 講談社
- 出版年 2016.6
- 内容紹介 脂肪の吸収を抑え排出を増加させるトクホコーラ、体に脂肪がつきにくい中鎖脂肪酸を含む食用油…。国の制度によって効能・効果を大々的にアピールする保健機能食品の実態を、科学的に検証する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31180226 | 本館 | 新書 | S498 タ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 「健康食品」ウソ・ホント |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｹﾝｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ/ｳｿ/ﾎﾝﾄ |
| サブタイトル | 「効能・効果」の科学的根拠を検証する |
| サブタイトルヨミ | ｺｳﾉｳ/ｺｳｶ/ﾉ/ｶｶﾞｸﾃｷ/ｺﾝｷｮ/ｵ/ｹﾝｼｮｳ/ｽﾙ |
| 著者 | 高橋／久仁子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾀｶﾊｼ,ｸﾆｺ |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥900 |
| 内容紹介 | 脂肪の吸収を抑え排出を増加させるトクホコーラ、体に脂肪がつきにくい中鎖脂肪酸を含む食用油…。国の制度によって効能・効果を大々的にアピールする保健機能食品の実態を、科学的に検証する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-06-257972-8 |
| ページ数等 | 254p |
| 大きさ | 18cm |
| NDC分類 | 498.5 |
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