資料詳細
坂田阿希子の肉料理 肉好きにささげる極上レシピ
- 著者 坂田／阿希子‖著
- 出版者 文化学園文化出版局
- 出版年 2016.6
- 内容紹介 ランプ肉ならステーキに、すね肉なら煮物やスープに…。肉料理の楽しみ方は無限大！ 料理家である著者が幾度となく作っている料理、懐かしい母の味、修業した店で感激したメニューなど、大好きな肉料理のレシピを紹介します。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31180197 | 本館 | 料理 | 596 サ G | 一般書 | 貸出中 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 坂田阿希子の肉料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻｶﾀ/ｱｷｺ/ﾉ/ﾆｸﾘｮｳﾘ |
| サブタイトル | 肉好きにささげる極上レシピ |
| サブタイトルヨミ | ﾆｸｽﾞｷ/ﾆ/ｻｻｹﾞﾙ/ｺﾞｸｼﾞｮｳ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 坂田／阿希子‖著 |
| 著者ヨミ | ｻｶﾀ,ｱｷｺ |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | ランプ肉ならステーキに、すね肉なら煮物やスープに…。肉料理の楽しみ方は無限大！ 料理家である著者が幾度となく作っている料理、懐かしい母の味、修業した店で感激したメニューなど、大好きな肉料理のレシピを紹介します。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-579-21266-8 |
| ページ数等 | 87p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.33 |
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