登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31179714 | 本館 | 医学 | M8 ハ | 一般書 |
タイトル | 早わかり目でみる食品&食材成分事典 |
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タイトルヨミ | ハヤワカリ/メ/デ/ミル/ショクヒン/アンド/ショクザイ/セイブン/ジテン |
サブタイトル | ファストフード・ファミレス・定番料理・食材のすべて |
サブタイトルヨミ | ファスト/フード/ファミレス/テイバン/リョウリ/ショクザイ/ノ/スベテ |
著者 | 主婦の友社‖編 |
著者ヨミ | シュフ/ノ/トモシャ |
出版者 | 主婦の友社 |
出版者ヨミ | シュフ/ノ/トモシャ |
本体価格 | ¥1400 |
内容紹介 | ファストフード、テイクアウト、外食のメニュー、インスタント食品や冷凍食品などの市販品から、定番料理、食材まで、1044点のカラー写真、カロリー、塩分量を掲載。生活習慣病にならない食事の基本もQ&Aで解説する。 |
ISBN | 978-4-07-415238-4 |
ページ数等 | 191p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 498.55 |