資料詳細
七訂食品８０キロカロリー成分表 ８０ｋｃａｌ当たりの栄養価がわかる
- 著者 香川／芳子‖監修
- 出版者 女子栄養大学出版部
- 出版年 2016.4
- 内容紹介 「４群点数法」に基づいて食品を４つの食品群に分類し、１点（８０キロカロリー）当たりの重量とその栄養素を示す。「４群点数法」の基本や実践方法も掲載。「日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）」に準拠。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31179666 | 本館 | 医学 | M8 ナ | 一般書 | ||
| 31181488 | 分館 | 一般 | M4 ナ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 七訂食品８０キロカロリー成分表 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾅﾅﾃｲ/ｼｮｸﾋﾝ/ﾊﾁｼﾞｯｷﾛｶﾛﾘｰ/ｾｲﾌﾞﾝﾋｮｳ |
| サブタイトル | ８０ｋｃａｌ当たりの栄養価がわかる |
| サブタイトルヨミ | ﾊﾁｼﾞｯｷﾛｶﾛﾘｰ/ｱﾀﾘ/ﾉ/ｴｲﾖｳｶ/ｶﾞ/ﾜｶﾙ |
| 著者 | 香川／芳子‖監修 |
| 著者ヨミ | ｶｶﾞﾜ,ﾖｼｺ |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版者ヨミ | ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ |
| 本体価格 | ¥1100 |
| 内容紹介 | 「４群点数法」に基づいて食品を４つの食品群に分類し、１点（８０キロカロリー）当たりの重量とその栄養素を示す。「４群点数法」の基本や実践方法も掲載。「日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）」に準拠。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7895-0320 |
| ページ数等 | 8,215p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 498.51 |
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