登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31179622 | 閉架 | 閉2F | M8 ニ | 一般書 |
タイトル | 日本食品成分表 |
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タイトルヨミ | ニホン/ショクヒン/セイブンヒョウ |
サブタイトル | 2015年版(七訂) |
サブタイトルヨミ | ニセンジュウゴネンバン/ナナテイ |
巻次 | 本表編 |
巻次ヨミ | ホンピョウヘン |
著者 | 医歯薬出版‖編 |
著者ヨミ | イシヤク/シュッパン |
出版者 | 医歯薬出版 |
出版者ヨミ | イシヤク/シュッパン |
本体価格 | ¥1300 |
内容紹介 | 「日本食品標準成分表2015年版(7訂)」をもとに、2191食品の成分値を完全収載。改訂のポイントや成分表に関する解説なども収録。Excelツール「スマート栄養計算」をダウンロードできるシリアルナンバー付き。 |
ISBN | 978-4-263-70648-0 |
ページ数等 | 11,21,251p |
大きさ | 28cm |
NDC分類 | 498.51 |