資料詳細
程さんの「毎日食べたい」台湾料理 おいしい、かんたん、体にやさしい！
- 著者 程／一彦‖著
- 出版者 光文社
- 出版年 2016.4
- 内容紹介 サラダ、スープ、おつまみ、一品料理、麵＆ごはん、かんたん点心、デザート…。伝統的な台湾の郷土料理をベースに、料理研究家・程一彦のアイデアやアレンジを加えた家庭料理のレシピを紹介。素材・調理のポイントも教えます。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31179510 | 分館 | 一般 | 596 テ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 程さんの「毎日食べたい」台湾料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾃｲ/ｻﾝ/ﾉ/ﾏｲﾆﾁ/ﾀﾍﾞﾀｲ/ﾀｲﾜﾝ/ﾘｮｳﾘ |
| サブタイトル | おいしい、かんたん、体にやさしい！ |
| サブタイトルヨミ | ｵｲｼｲ/ｶﾝﾀﾝ/ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ﾔｻｼｲ |
| 著者 | 程／一彦‖著 |
| 著者ヨミ | ﾃｲ,ｶｽﾞﾋｺ |
| 出版者 | 光文社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾌﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | サラダ、スープ、おつまみ、一品料理、麵＆ごはん、かんたん点心、デザート…。伝統的な台湾の郷土料理をベースに、料理研究家・程一彦のアイデアやアレンジを加えた家庭料理のレシピを紹介。素材・調理のポイントも教えます。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-334-97864-8 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.22 |
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