登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31179510 | 分館 | 一般 | 596 テ G | 一般書 |
タイトル | 程さんの「毎日食べたい」台湾料理 |
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タイトルヨミ | テイ/サン/ノ/マイニチ/タベタイ/タイワン/リョウリ |
サブタイトル | おいしい、かんたん、体にやさしい! |
サブタイトルヨミ | オイシイ/カンタン/カラダ/ニ/ヤサシイ |
著者 | 程/一彦‖著 |
著者ヨミ | テイ,カズヒコ |
出版者 | 光文社 |
出版者ヨミ | コウブンシャ |
本体価格 | ¥1200 |
内容紹介 | サラダ、スープ、おつまみ、一品料理、麵&ごはん、かんたん点心、デザート…。伝統的な台湾の郷土料理をベースに、料理研究家・程一彦のアイデアやアレンジを加えた家庭料理のレシピを紹介。素材・調理のポイントも教えます。 |
ISBN | 978-4-334-97864-8 |
ページ数等 | 159p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596.22 |