資料詳細
奥薗流新ごはんの基本！ おいしくて簡単、メニューが広がるひと工夫。
- 著者 奥薗壽子∥著
- 出版者 世界文化社
- 出版年 2016.4
- 内容紹介 基本の作り方さえマスターすれば、それをベースに料理のレパートリーがどんどん広がっていく。材料や味つけを替えて、バリエがぐ～んと広がるアイディアが満載。健康家庭料理の第一人者が、料理の基本を紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31179257 | 本館 | 料理 | 596 オ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 奥薗流新ごはんの基本！ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｸｿﾞﾉ ﾘｭｳ ｼﾝ ｺﾞﾊﾝ ﾉ ｷﾎﾝ |
| サブタイトル | おいしくて簡単、メニューが広がるひと工夫。 |
| サブタイトルヨミ | ｵｲｼｸﾃ ｶﾝﾀﾝ ﾒﾆｭｰ ｶﾞ ﾋﾛｶﾞﾙ ﾋﾄｸﾌｳ |
| サブタイトル | 決定版 |
| サブタイトルヨミ | ｹｯﾃｲﾊﾞﾝ |
| 著者 | 奥薗壽子∥著 |
| 著者ヨミ | ｵｸｿﾞﾉ,ﾄｼｺ |
| 出版者 | 世界文化社 |
| 出版者ヨミ | ｾｶｲﾌﾞﾝｶｼｬ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | 基本の作り方さえマスターすれば、それをベースに料理のレパートリーがどんどん広がっていく。材料や味つけを替えて、バリエがぐ～んと広がるアイディアが満載。健康家庭料理の第一人者が、料理の基本を紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 4-418-16319-0 |
| ページ数等 | 128p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596 |
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