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資料詳細

大江戸美味(むま)草紙

  • 内容紹介 鮨、天ぷら、鰻、すっぽん鍋、羊羹、焼き芋…。エッセイの名手でもある著者が、江戸の美味いものを切り口に当時の人々の暮らしと生き様を鮮やかに切り取った極上エッセイ。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
31179150 本館 社会科学 383 ス 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル 大江戸美味(むま)草紙
タイトルヨミ オオエド ンマソウシ
著者 杉浦日向子∥著
著者ヨミ スギウラ,ヒナコ
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版者ヨミ ピーエイチピーエディターズグループ
本体価格 1300円
内容紹介 鮨、天ぷら、鰻、すっぽん鍋、羊羹、焼き芋…。エッセイの名手でもある著者が、江戸の美味いものを切り口に当時の人々の暮らしと生き様を鮮やかに切り取った極上エッセイ。
ISBN 4-569-82411-0
ページ数等 164p
大きさ 19cm
NDC分類 383.81
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