資料詳細
ベジブロスのレシピ帖 野菜の栄養が丸ごととれる、子どもと一緒に食べられる！
- 著者 タカコ・ナカムラ ホールフードスクール∥著
- 出版者 文化学園文化出版局
- 出版年 2015.6
- 内容紹介 ベジブロスとは、野菜の皮や種、ヘタでとる「野菜のだし」のこと。本書では、ベジブロスの作り方とそれを使ったレシピを紹介。朝から晩まで子どもも一緒においしく食べられるものを提案する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31176134 | 本館 | 料理 | 596 ﾍ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | ベジブロスのレシピ帖 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾍﾞｼﾞﾌﾞﾛｽ ﾉ ﾚｼﾋﾟﾁｮｳ |
| サブタイトル | 野菜の栄養が丸ごととれる、子どもと一緒に食べられる！ |
| サブタイトルヨミ | ﾔｻｲ ﾉ ｴｲﾖｳ ｶﾞ ﾏﾙｺﾞﾄ ﾄﾚﾙ ｺﾄﾞﾓ ﾄ ｲｯｼｮ ﾆ ﾀﾍﾞﾗﾚﾙ |
| 著者 | タカコ・ナカムラ ホールフードスクール∥著 |
| 著者ヨミ | ﾀｶｺ ﾅｶﾑﾗ ﾎｰﾙ ﾌｰﾄﾞ ｽｸｰﾙ |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶｶﾞｸｴﾝﾌﾞﾝｶｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | ベジブロスとは、野菜の皮や種、ヘタでとる「野菜のだし」のこと。本書では、ベジブロスの作り方とそれを使ったレシピを紹介。朝から晩まで子どもも一緒においしく食べられるものを提案する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-579-21240-8 |
| ＩＳＢＮ | 4-579-21240-1 |
| ページ数等 | 71p |
| 大きさ | 20×21cm |
| NDC分類 | 596.37 |
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