資料詳細
アトリエ・タタンのチーズケーキ ベイクド、レア、スフレ３つの基本と、ヨーロ
- 著者 渡部まなみ∥著
- 出版者 文化学園文化出版局
- 出版年 2014.9
- 内容紹介 一度食べたらとりこになってしまう“タタンのチーズケーキ”をはじめ、ヨーロッパ諸国に伝わる素朴でめずらしいチーズケーキを、ベイクド、レア、スフレの３パートで紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31172921 | 分館 | 一般 | 596 ﾜ O | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | アトリエ・タタンのチーズケーキ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱﾄﾘｴ ﾀﾀﾝ ﾉ ﾁｰｽﾞ ｹｰｷ |
| サブタイトル | ベイクド、レア、スフレ３つの基本と、ヨーロッパのチーズケーキ |
| サブタイトルヨミ | ﾍﾞｲｸﾄﾞ ﾚｱ ｽﾌﾚ ﾐｯﾂ ﾉ ｷﾎﾝ ﾄ ﾖｰﾛｯﾊﾟ ﾉ ﾁｰｽﾞ ｹｰｷ |
| 著者 | 渡部まなみ∥著 |
| 著者ヨミ | ﾜﾀﾍﾞ,ﾏﾅﾐ |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶｶﾞｸｴﾝﾌﾞﾝｶｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | 一度食べたらとりこになってしまう“タタンのチーズケーキ”をはじめ、ヨーロッパ諸国に伝わる素朴でめずらしいチーズケーキを、ベイクド、レア、スフレの３パートで紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-579-21214-9 |
| ＩＳＢＮ | 4-579-21214-2 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 20×21cm |
| NDC分類 | 596.65 |
-
受取館を選択して「予約カートに追加」のボタンを押してください。