登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31172766 | 閉架 | 閉2F | 596 コ O | 一般書 |
タイトル | 小嶋ルミのフルーツのお菓子 |
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タイトルヨミ | コジマ ルミ ノ フルーツ ノ オカシ |
サブタイトル | 季節のジャムとコンポート、ケーキなど86品 |
サブタイトルヨミ | キセツ ノ ジャム ト コンポート ケーキ ナド ハチジュウロッピン |
著者 | 小嶋ルミ∥著 |
著者ヨミ | コジマ,ルミ |
出版者 | 柴田書店 |
出版者ヨミ | シバタショテン |
本体価格 | 1900円 |
内容紹介 | それぞれのフルーツが一番おいしい旬を追いかけながら、じっくり1年をかけて撮影・制作。ジャムやコンポートから、四季折々のフルーツを味わうお菓子まで、“フルーツ使いの法則”をまとめたお菓子のレシピ集。 |
ISBN | 978-4-388-06191-4 |
ISBN | 4-388-06191-3 |
ページ数等 | 127p |
大きさ | 25cm |
NDC分類 | 596.65 |