登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
---|---|---|---|---|---|---|
31172410 | 閉架 | 閉2F | 596 タ G | 一般書 |
タイトル | タイ・バンコク“緑のどんぶり”激ウマ食堂レシピ&ガイド |
---|---|
タイトルヨミ | タイ バンコク ミドリ ノ ドンブリ ゲキウマ ショクドウ レシピ アンド ガイド |
サブタイトル | おじちゃん、おばちゃんに教えてもらった完全再現レシピ |
サブタイトルヨミ | オジチャン オバチャン ニ オシエテモラッタ カンゼン サイゲン レシピ |
著者 | 清水樵∥編・著 |
著者ヨミ | シミズ,キコリ |
著者 | 中村直也∥編・著 |
著者ヨミ | ナカムラ,ナオヤ |
出版者 | カンゼン |
出版者ヨミ | カンゼン |
本体価格 | 1600円 |
内容紹介 | 現地のタイ人が認めたおいしいお店の証し、「緑どんぶりマーク」料理を食べ歩く。現地バンコクでおいしいものを食べ、日本でも再現できるタイ料理レシピ&ガイド。32のお店と名物料理のレシピを紹介。 |
ISBN | 978-4-86255-259-4 |
ISBN | 4-86255-259-5 |
ページ数等 | 143p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596.22 |
NDC分類 | 673.972 |