資料詳細
おいしい新調味料塩レモン・塩ゆずレシピ
- 著者 高橋雅子∥著
- 出版者 池田書店
- 出版年 2014.5
- 内容紹介 レモン・ゆずを切って塩に漬けるだけで完成。まろやかな塩味と酸味、フレッシュな香りで皮までおいしい。どんな素材にもよく合う新感覚調味料、塩レモン・塩ゆずを使ったレシピを紹介。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31171341 | 本館 | 料理 | 596 ﾀ G | 一般書 |
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