資料詳細
いちばんよくわかる！基本の冷凍保存
- 著者 学研パブリッシング∥編
- 出版者 学研パブリッシング
- 出版年 2014.4
- 内容紹介 失敗しない冷凍ノウハウと、バリエーションが広がる活用レシピが満載の冷凍保存本の決定版。知りたいと思う食材について必ず見つかる１４５食材と、目からうろこのアイディアレシピで構成した、パーフェクトな１冊。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31171116 | 分館 | 一般 | 596 ｲ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | いちばんよくわかる！基本の冷凍保存 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲﾁﾊﾞﾝ ﾖｸ ﾜｶﾙ ｷﾎﾝ ﾉ ﾚｲﾄｳ ﾎｿﾞﾝ |
| 著者 | 学研パブリッシング∥編 |
| 著者ヨミ | ｶﾞｯｹﾝ ﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ |
| 出版者 | 学研パブリッシング |
| 出版者ヨミ | ｶﾞｯｹﾝﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ |
| 本体価格 | 1200円 |
| 内容紹介 | 失敗しない冷凍ノウハウと、バリエーションが広がる活用レシピが満載の冷凍保存本の決定版。知りたいと思う食材について必ず見つかる１４５食材と、目からうろこのアイディアレシピで構成した、パーフェクトな１冊。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-05-800252-0 |
| ＩＳＢＮ | 4-05-800252-2 |
| ページ数等 | 175p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC分類 | 596 |
-
受取館を選択して「予約カートに追加」のボタンを押してください。