資料詳細
漱石のレシピ 『三四郎』の駅弁 講談社＋α新書 141-1B
- 著者 藤森清∥編著
- 出版者 講談社
- 出版年 2003.2
- 内容紹介 胃弱な漱石が作品にちりばめた食のかくし味。『三四郎』の駅弁、『吾輩は猫である』の牛鍋屋。作品の中に出てくる洋食と日本の家庭食の意味とは何か。明治から始まる日本人の激動期を、食文化の視点から考察する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31105543 | 閉架 | 閉２Ｆ | S910 ﾌ | 一般書 |
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