登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31169856 | 閉架 | 閉2F | 596 カ G | 一般書 |
タイトル | 減塩たれとソースの早引き便利帳 |
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タイトルヨミ | ゲンエン タレ ト ソース ノ ハヤビキ ベンリチョウ |
サブタイトル | すべて塩分1g以下! |
サブタイトルヨミ | スベテ エンブン イチグラム イカ |
著者 | 川上文代∥著 |
著者ヨミ | カワカミ,フミヨ |
著者 | 森由香子∥塩分量監修 |
著者ヨミ | モリ,ユカコ |
出版者 | 青春出版社 |
出版者ヨミ | セイシュンシュッパンシャ |
本体価格 | 1200円 |
内容紹介 | 塩分控えめの料理は、味がぼやけてなんだか物足りない。そんな悩みを解決する、減塩のたれとソース276種類を紹介。塩分控えめでも、物足りなくない、満足感のある料理が作れるようになる1冊。 |
ISBN | 978-4-413-06436-1 |
ISBN | 4-413-06436-4 |
ページ数等 | 261p |
大きさ | 20cm |
NDC分類 | 596 |