資料詳細
日本一の給食 「すべては子どものために」おいしさと安心を
- 著者 佐々木十美∥著
- 出版者 学研パブリッシング
- 出版年 2013.7
- 内容紹介 「日本一」と呼ばれる北海道置戸町の給食をつくり上げた栄養士・佐々木十美の記録。「子どもの味覚を育てる給食の母」の知恵やメッセージを満載。給食名物、ルーから手作りカレーの完全レシピも公開。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31167056 | 分館 | 一般 | 374 ｻ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 日本一の給食 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝｲﾁ ﾉ ｷｭｳｼｮｸ |
| サブタイトル | 「すべては子どものために」おいしさと安心を追求する“給食の母”の話 |
| サブタイトルヨミ | ｽﾍﾞﾃ ﾜ ｺﾄﾞﾓ ﾉ ﾀﾒﾆ ｵｲｼｻ ﾄ ｱﾝｼﾝ ｵ ﾂｲｷｭｳｽﾙ ｷｭｳｼｮｸ ﾉ ﾊﾊ ﾉ ﾊﾅｼ |
| 著者 | 佐々木十美∥著 |
| 著者ヨミ | ｻｻｷ,ﾄﾐ |
| 出版者 | 学研パブリッシング |
| 出版者ヨミ | ｶﾞｯｹﾝﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | 「日本一」と呼ばれる北海道置戸町の給食をつくり上げた栄養士・佐々木十美の記録。「子どもの味覚を育てる給食の母」の知恵やメッセージを満載。給食名物、ルーから手作りカレーの完全レシピも公開。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-05-800107-3 |
| ＩＳＢＮ | 4-05-800107-0 |
| ページ数等 | 178p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 374.94 |
-
受取館を選択して「予約カートに追加」のボタンを押してください。