資料詳細
中華なべで１５分！燻製おつまみ 講談社のお料理ｂｏｏｋ
- 著者 太田潤∥著
- 出版者 講談社
- 出版年 2013.5
- 内容紹介 用意するものは中華なべ、ふた、アルミホイル、丸網、スモークチップだけ。燻製道２０年の達人オータが、かき、帆立て貝、豚ばら、手羽先から餃子、おでんまで、超簡単で旨い燻製作りを伝授。燻製調味料レシピ付き。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31166621 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ｵ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
-
受取館を選択して「予約カートに追加」のボタンを押してください。