資料詳細
毎日おいしいアンチエイジングクッキング素材選びと調理法
- 著者 堀知佐子∥著
- 出版者 講談社
- 出版年 2013.1
- 内容紹介 「身近にあるたくさんの食材で酸化を防ぐ、また酸化を抑える調理法で料理したものを自問自答しながら適正量食べる」という考え方の、アンチエイジング料理の基礎教本。長寿美食のコツを教える。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31165148 | 分館 | 一般 | M1 ﾎ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 毎日おいしいアンチエイジングクッキング素材選びと調理法 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾏｲﾆﾁ ｵｲｼｲ ｱﾝﾁ ｴｲｼﾞﾝｸﾞ ｸｯｷﾝｸﾞ ｿｻﾞｲ ｴﾗﾋﾞ ﾄ ﾁｮｳﾘﾎｳ |
| 著者 | 堀知佐子∥著 |
| 著者ヨミ | ﾎﾘ,ﾁｻｺ |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1600円 |
| 内容紹介 | 「身近にあるたくさんの食材で酸化を防ぐ、また酸化を抑える調理法で料理したものを自問自答しながら適正量食べる」という考え方の、アンチエイジング料理の基礎教本。長寿美食のコツを教える。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-06-218222-5 |
| ＩＳＢＮ | 4-06-218222-X |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 491.358 |
| NDC分類 | 498.583 |
-
受取館を選択して「予約カートに追加」のボタンを押してください。