資料詳細
キッチンが走る！ フランス・イタリア料理篇
- 著者 ＮＨＫ「キッチンが走る！」制作班∥編
- 出版者 新日本出版社
- 出版年 2012.11
- 内容紹介 世界の三國、フレンチの巨匠・ムッシュ坂井らの名シェフが、俳優の杉浦太陽とコンビを組み、旬の食材とめぐりあう番組「キッチンが走る！」が書籍化。番組では語り尽くせなかった感動秘話も満載。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31164651 | 閉架 | 閉２Ｆ | F5 ｷ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | キッチンが走る！ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｯﾁﾝ ｶﾞ ﾊｼﾙ |
| 巻次 | フランス・イタリア料理篇 |
| 巻次ヨミ | ﾌﾗﾝｽ |
| 著者 | ＮＨＫ「キッチンが走る！」制作班∥編 |
| 著者ヨミ | ﾆﾎﾝ ﾎｳｿｳ ｷｮｳｶｲ |
| 出版者 | 新日本出版社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾝﾆﾎﾝｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1600円 |
| 内容紹介 | 世界の三國、フレンチの巨匠・ムッシュ坂井らの名シェフが、俳優の杉浦太陽とコンビを組み、旬の食材とめぐりあう番組「キッチンが走る！」が書籍化。番組では語り尽くせなかった感動秘話も満載。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-406-05649-6 |
| ＩＳＢＮ | 4-406-05649-1 |
| ページ数等 | 255p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.23 |
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