登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31164246 | 閉架 | 閉2F | 596 カ O | 一般書 |
タイトル | 甘麹スイーツ |
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タイトルヨミ | アマコウジ スイーツ |
サブタイトル | からだにやさしくて、おいしい |
サブタイトルヨミ | カラダ ニ ヤサシクテ オイシイ |
著者 | 川上文代∥著 |
著者ヨミ | カワカミ,フミヨ |
出版者 | 実業之日本社 |
出版者ヨミ | ジツギョウノニホンシャ |
本体価格 | 1200円 |
内容紹介 | 甘麹は、塩麹と並ぶ、とっても便利な調味料。砂糖やはちみつのかわりに天然の甘味を使って美味しいお菓子を…。塩麹と同様に「からだにやさしくて、おいしい。心もからだも満たされる」甘麹スイーツの本。 |
ISBN | 978-4-408-45408-5 |
ISBN | 4-408-45408-7 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596.65 |