資料詳細
甘麹スイーツ からだにやさしくて、おいしい
- 著者 川上文代∥著
- 出版者 実業之日本社
- 出版年 2012.10
- 内容紹介 甘麹は、塩麹と並ぶ、とっても便利な調味料。砂糖やはちみつのかわりに天然の甘味を使って美味しいお菓子を…。塩麹と同様に「からだにやさしくて、おいしい。心もからだも満たされる」甘麹スイーツの本。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31164246 | 閉架 | 閉２Ｆ | 596 ｶ O | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 甘麹スイーツ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱﾏｺｳｼﾞ ｽｲｰﾂ |
| サブタイトル | からだにやさしくて、おいしい |
| サブタイトルヨミ | ｶﾗﾀﾞ ﾆ ﾔｻｼｸﾃ ｵｲｼｲ |
| 著者 | 川上文代∥著 |
| 著者ヨミ | ｶﾜｶﾐ,ﾌﾐﾖ |
| 出版者 | 実業之日本社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾞﾂｷﾞｮｳﾉﾆﾎﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1200円 |
| 内容紹介 | 甘麹は、塩麹と並ぶ、とっても便利な調味料。砂糖やはちみつのかわりに天然の甘味を使って美味しいお菓子を…。塩麹と同様に「からだにやさしくて、おいしい。心もからだも満たされる」甘麹スイーツの本。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-408-45408-5 |
| ＩＳＢＮ | 4-408-45408-7 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.65 |
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