資料詳細
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31164119 | 分館 | 一般 | 596 ﾆ O | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 西川玄房和尚の精進料理でつくるデザートおやつ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆｼｶﾜ ｹﾞﾝﾎﾞｳ ｵｼｮｳ ﾉ ｼｮｳｼﾞﾝ ﾘｮｳﾘ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ﾃﾞｻﾞｰﾄ ｵﾔﾂ |
| 著者 | 西川玄房∥著 |
| 著者ヨミ | ﾆｼｶﾜ,ｹﾞﾝﾎﾞｳ |
| 著者 | 横山智隆∥写真 |
| 著者ヨミ | ﾖｺﾔﾏ,ﾄﾓﾀｶ |
| 出版者 | 淡交社 |
| 出版者ヨミ | ﾀﾝｺｳｼｬ |
| 本体価格 | 1200円 |
| 内容紹介 | よもぎの草もち、にがうりシャーベット、納豆ビターチョコ…。精進料理の材料で、デザートやおやつができる。旬のもの、あり合わせの材料での工夫で手軽に簡単につくれる、デザートおやつのレシピを紹介。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-473-03842-5 |
| ＩＳＢＮ | 4-473-03842-4 |
| ページ数等 | 71p |
| 大きさ | 23cm |
| NDC分類 | 596.4 |
-
受取館を選択して「予約カートに追加」のボタンを押してください。