資料詳細
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31096358 | 本館 | 料理 | R596 ｻ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 材料料理大事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻﾞｲﾘｮｳ/ﾘｮｳﾘ/ﾀﾞｲｼﾞﾃﾝ |
| 巻次 | 〔１〕 |
| 多巻タイトル | 魚介 |
| 多巻タイトルヨミ | ｷﾞｮｶｲ |
| 出版者 | 学研 |
| 出版者ヨミ | ｶﾞｯｹﾝ |
| 本体価格 | 16000 |
| ＩＳＢＮ | 4-05-102276-5 |
| ページ数等 | 303p |
| 大きさ | 31cm |
| NDC分類 | 596.08 |
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